9 tegn på at du spiser for mye sukker

For mye sukker påvirker kroppene våre på negative måter. Selv om vi er avhengige av sukker for energi, så har sukkertypen og hvor mye sukker vi spiser innvirkning på hvordan vi føler oss og fungerer. Det er derfor kosthold er så viktig.

Sukker får kroppen til å produsere insulin, som er hovedhormonet for å regulere mengden sukker i blodet. For mye sukker eller insulin kan føre til symptomer som påvirker dagliglivet ditt. Langvarig overproduksjon av insulin som følge av overdrevet sukkerinntak kan føre til diabetes.

Tre former for sukker som inntas av de fleste mennesker daglig er sukrose, fruktose og glukose. Sukrose, eller vanlig bordsukker, er laget av en halvdel glukose og en halvdel fruktose. Det er i seg selv mindre søtt enn fruktose, men søtere enn glukose.

Glukose danner byggeklossene i karbohydrater. Hver celle i kroppen vår benytter glukose som energikilde.

Fruktose finnes i frukt, honning, gryn og grønnsaker. Vanligvis ser vi det som maissirup med høy fruktosegrad. Det er kun leveren som kan prosessere fruktose og den bruker mye ressurser på å gjøre det.

Det finnes 9 måter kroppene våre forteller oss at vi spiser for mye sukker:

1 - Vektøkning

Når vi spiser for mye sukrose eller fruktose samler leveren dette opp, prosesserer det og sender det ut til lagring i fettcellene våre. Resultatet er vektøkning.

2- Tørr hud

Spising av sukrose eller fruktose fører til at insulinnivået topper seg. Disse toppene gjør at systemet vårt produserer enzymer som bryter ned kollagen, som er det viktigste strukturproteinet i huden, og fører til at huden vår blir tørr og kløende.

3 - Tørr munn

Prosessering av sukkerarter krever mye vann. Når det er for mye sukker i systemet vårt trekker kroppen vann fra andre steder som munnen, huden, hjernen og magen.

4 - hyppig vannlating

Prosessering av sukker produserer en myriade av giftige avfallsprodukter. Den beste måten å bli kvitt disse er via urinen. Etter hvert som avfallet produseres blir det skylt ned i blæren, og hjernen gir så signal om at du må tisse, selv om blæren ikke er full.

5 - Konstant sukkersug

Forskning har vist at sukker, særlig prosessert sukker, er vanedannende. En topp i sukkernivåer fører til frigjøring av dopamin. Dopamin er en nevrotransmitter som kontrollerer hjernens smerte- og trivselssentre. Et sukkerindusert dopamin-rush gir deg en følelse av behag og tilfredshet, noe hjernen din ønsker og dermed dannes det et sug.

6 - Konstant utmattelse

En strøm av sukker inn i kroppen fører til en insulintopp som også undertrykker et hjernekjemikalie som heter oreksin. Oreksin er kjemikaliet som gjør at vi fortsetter å føle oss våkne. Etter at energiinnsprøytningen fra sukkeret har passert tar det tid før hjernen produserer oreksin igjen. Tidsforsinkelsen fører til at vi føler oss trøtte og søvnige.

7 - Hyppig sykdom

Kroppen benytter masse ressurser for å prosessere sukkerarter, særlig fruktose. Disse ressursene inkluderer elektrolytter, antioksidanter, mineraler, vann og hormoner. Å tappe kroppen for disse kjemikaliene fører til at immunsystemet svekkes og gjør kroppene våre mindre i stand til å bekjempe sykdom.

8 - Konsentrasjonsvansker

Kroppen prosesserer og transporterer sukkerarter gjennom hele kroppen ved hjelp av blodet. Når det strømmer sukker inn i kroppen trenger den å føre mer blod til leveren, som er det primære prosesseringsorganet for sukker. For å gjøre det må den begrense blodgjennomstrømningen for andre deler av kroppen, inkludert hjernen. Denne begrensningen gjør det vanskelig å tenke og konsentrere seg.

9 - Irritabilitet

Etter det første sukkerinduserte dopamin-rushet kan alle elementene som påvirkes av sukkeroverskuddet, inkludert dehydrering, trøtthet, sug og hudproblemer tårne seg opp og føre til en generell irritasjonsfølelse. Selv om kroppen trenger sukker som energikilde, kan for mye og feil type føre til en rekke problemer. Et balansert kosthold med begrenset sukkerinntak kan gjøre underverker for generell velvære og lykke. Når det gjelder sukker, som med de fleste ting i livet, er den beste regelen ‘alt med måte’.