9 signes que vous mangez trop de sucre
Un excès de sucre a des effets négatifs sur notre corps. Bien que nous dépendons du sucre pour l’énergie, le type et la quantité de sucre que nous consommons ont une incidence sur notre fonctionnement et la manière dont nous nous sentons. C’est pourquoi l’alimentation est si importante.
Le sucre force le corps à produire de l’insuline, la principale hormone utilisée pour réguler la quantité de sucre dans le sang. Une trop grande quantité de sucre ou d’insuline peut provoquer des symptômes affectant votre vie quotidienne. La surproduction d’insuline à long terme par la surconsommation de sucre peut provoquer le diabète.
Le saccharose, le fructose et le glucose sont trois types de sucre consommés quotidiennement par la plupart des gens. Le saccharose, ou sucre de table, est composé de moitié de glucose et de moitié de fructose. Il est moins sucré que le fructose, mais plus sucré que le glucose.
Le glucose constitue les composantes de base des glucides. Chaque cellule de notre corps utilise le glucose comme énergie.
Le fructose est présent dans les fruits, le miel, les céréales et les légumes. Le plus souvent, nous le voyons comme un sirop de maïs riche en fructose. Seul le foie peut traiter le fructose et il utilise beaucoup de ressources pour le faire.
Il y a neuf façons dont notre corps nous dit que nous mangeons trop de sucre :
1 - Gain de poids
Lorsque nous mangeons trop de saccharose ou de fructose, notre foie le récupère, le transforme en graisse et l’envoie pour qu’il soit stocké dans nos cellules adipeuses. Un gain de poids en résulte.
2 - Peau sèche
La consommation de sucres de saccharose ou de fructose provoque une augmentation des taux d’insuline. En raison de cette augmentation, notre système produit des enzymes qui décomposent le collagène, la principale protéine structurelle de la peau, occasionnant un assèchement et des démangeaisons.
3 - Bouche sèche
Le traitement des sucres nécessite beaucoup d’eau. Ainsi, lorsqu’il y a trop de sucre dans notre système, le corps récupère de l’eau d’autres endroits comme la bouche, la peau, le cerveau ou l’estomac.
4 - Mictions fréquentes
Le traitement du sucre produit une myriade de déchets toxiques. Le meilleur moyen de s’en débarrasser est à travers l’urine. Au fur et à mesure que les déchets sont produits, ils sont envoyés vers la vessie et le cerveau envoie le signal que vous devez uriner, même si votre vessie n’est pas pleine.
5 - Envies constantes de sucre
Des études ont montré que le sucre, en particulier le sucre raffiné, crée une dépendance. Une augmentation de la glycémie entraîne une libération de dopamine. La dopamine est un neurotransmetteur qui contrôle les centres de la douleur et du plaisir du cerveau. Une augmentation de dopamine provoquée par le sucre vous procure une sensation de plaisir et de satisfaction ; c’est quelque chose que votre cerveau recherche, provoquant ainsi une fringale.
6 - Épuisement constant
Un afflux de sucre dans le corps provoque une augmentation rapide d’insuline qui inhibe également une substance chimique du cerveau appelée orexine. L’orexine est le produit chimique qui nous garde éveillés. Après la montée d’énergie causée par le sucre, il faut du temps au cerveau pour produire à nouveau de l’orexine. Ce délai nous rend fatigués et somnolents.
7 - Maladies fréquentes
Le corps utilise beaucoup de ressources pour traiter les sucres, en particulier le fructose. Ces ressources comprennent des électrolytes, des antioxydants, des minéraux, de l’eau et des hormones. L’épuisement de ces produits chimiques dans le corps affaiblit le système immunitaire, ce qui rend notre corps moins apte à lutter contre la maladie.
8 - Difficultés à se concentrer
Le corps traite et transporte les sucres dans tout le corps à l’aide du sang. Lorsqu’il y a un afflux de sucre, le foie nécessite plus de sang, premier point de traitement du sucre. Pour ce faire, il restreint le flux sanguin des autres parties du corps, y compris le cerveau. Cette restriction rend difficile la réflexion et la concentration.
9 - Irritabilité
Après l’augmentation initiale de dopamine provoquée par le sucre, tous les systèmes affectés par un excès de sucre, notamment la déshydratation, la fatigue, les fringales et les gênes cutanées, peuvent s’accumuler et provoquer un sentiment général d’irritabilité.
Bien que le corps compte sur le sucre pour produire de l’énergie, une quantité excessive et le mauvais type de sucre créent une multitude de problèmes. Une alimentation équilibrée avec un apport limité en sucre peut faire des merveilles pour le bien-être et le bonheur en général. Quand il s’agit du sucre, comme la plupart des choses dans la vie, la modération reste la meilleure règle.